gennaio 23, 2018
pistacchio

Il Pistacchio oltreoceano

Coltivazione dei pistacchi in America Il pistacchio (pistacia vera), originario dell’Asia orientale e dell’Asia Minore, ha trovato la sua strada nell’Europa mediterranea e ora prospera nel […]
aprile 5, 2017
plumcake pistacchio

Plumcake al Pistacchio Verde di Bronte dop

Plumcake al Pistacchio Verde di Bronte dop – Ricetta occorrente: 200gr. Farina 00 200 gr  Zucchero 200 gr Burro 150 gr Granella di pistacchi siciliani 50 […]
marzo 3, 2016

Fusilli Pistacchio e Pesce spada

Fusilli Pistacchio e Pesce Spada Ingredienti: 400 gr di pasta, 200 gr di pesce spada, 100 gr di pesto di pistacchio, 60 gr di granella di […]
febbraio 22, 2016

Muffin zucca e Pistacchio di Bronte

INGREDIENTI:   150 gr di zucca cotta a vapore (peso netto) 200 ml di latte di soia o riso 150 gr di zucchero di canna 100 […]
gennaio 8, 2016

Crostata al Pistacchio

Un nuovo anno pieno di gustose ricette è appena iniziato. Qui di seguito elencata troverete la ricetta per una crostata alla crema di Pistacchio da leccarsi […]
novembre 5, 2015

Torta Sacher al Pistacchio

Ingredienti per la pasta: 150 gr farina tipo 00, 150 gr cioccolato fondente, 150 gr di burro, 3 albumi d’uovo, 150 gr di zucchero. Ingredienti per […]
ottobre 12, 2015

Lasagne al Pistacchio

Ingredienti per 6 persone: – Sfoglie di pasta fresca per lasagne, o le classiche secche; – 200 gr di pesto di Pistacchio di Bronte Sicildoc; – […]
ottobre 2, 2015

Tiramisù al Pistacchio

Ingredienti 250 gr di mascarpone 200 gr savoiardi Liquore al pistacchio 500 gr di panna 6 cucchiai di zucchero 100 gr di granella di pistacchio Crema […]
settembre 28, 2015

Pasta al pesto di pistacchio e gamberetti

Ingredienti: 400 gr di pasta, 200 gr di gamberetti sgusciati, 5 pomodori Piccadilly, 100 gr di pesto di pistacchio, 1 spicchio d’aglio, olio extra vergine d’oliva […]