Olio degli Iblei – Extra Vergine d’Oliva

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Olio degli Iblei – Extra Vergine d’Oliva

10.50

Olio degli Iblei extra vergine d’oliva di categoria superiore (olive utilizzate: Nocellara, Biancolilla e Tonda Iblea).

Formati:

Bottiglia da 500 ml:  €  6,00

Bottiglia da 750 ml:  €  8,50

Latta da 1 Lt:             €  10,50

Latta da 5 Lt:            € 44,00

Olio degli iblei. La tradizione olearia ha caratterizzato fin dal 1900 la provincia di Ragusa. L’olio extra vergine d’oliva prodotto, di qualità ricercata, è ricavato da alberi di olivo della varietà moresca e tondo iblea. Ha un profilo organolettico che lo definisce molto equilibrato nelle sensazioni olfatto-gustative con un fruttato di media intensità e lievi sensazioni di erba, oltre a note aromatiche difficili da descrivere: bisogna che l’olio sia degustato per poterlo apprezzare in tutte le sue sfumature.Abbinamenti: un olio particolarmente armonico ed equilibrato che, utilizzato a crudo, si abbina perfettamente nelle ministre di legumi(fave, fagioli e lenticchie), nelle bruschette e a crudo su arrosti e cacciagione.

Olio extra vergine d’oliva di categoria superiore (olive utilizzate: Nocellara, Biancolilla e Tonda Iblea)

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contattando il 329-3952857

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